
8月24日13时,日本福岛第一核电站启动核污染水排海。此次事件也引起了世界各地人民群众的不满,网络上的讨论热度居高不下,#海鲜还能吃吗?##日料店怕是要关门了##抵制日本水产产品#等话题更是引发千万条热议。
如今距离日本将核污染水排入大海已经过去2周时间了,那些日料店、烧烤店、海鲜市场还能存活下来吗?手战烧烤带大家来看看它们的现状如何!
日料店:不使用日本进口食材,但日营业额降低一半多
排海事件发生后,最让人们担心的就是食品安全问题,商家们为了减少排海事件对营业产生的负面影响,几乎所有日料店都在入口处的显眼位置摆放了主要食材的产地公示牌。公示显示,没有任何日料店使用日本进口的食材,如刺身中最常见的三文鱼全部来自挪威,还有部分食材来自中国近海。
但总体来说,日料店的生意冷清了许多。某日料店员告诉我们,门店客流量骤减,平均日营业额从之前的两千元下滑至几百元,其他多家日料店店主也都提到了50%以上的日营业额下滑。
烧烤店:有一定影响,但问题不大
烧烤火爆大街小巷,一到晚上吃夜宵时,烧烤摊必是满座的,尤其是沿海城市,夜晚整点海鲜烧烤美滋滋。排海事件一出,沿海地区的不少网友迅速反应:“趁核污染水还没到中国沿海,赶紧吃!”不少网友为了过“最后一趟”嘴瘾,纷纷“冲”向各大海鲜烧烤店,有不少网友表示:烧烤店大排长龙,平均等位时间都在一个小时左右。
而像手战烧烤这种在内陆的烧烤店,也开始做出措施:不再进口日本地区的海鲜食材、减少海鲜食材的数量等,网友们对此也表示认同,由此可见,此事件对烧烤店有一定影响,但总体来说问题不大。
海鲜市场:不少市民囤货,但也有担忧
农贸市场海鲜档口中绝大部分海鲜都来自中国近海,少有进口。相比日料店,农贸市场的海鲜档口的营业额并没有出现明显下滑,甚至有不少人前来选购可冷冻储藏的海鲜水产回家囤货,虽然目前营业未受太大影响,但档口老板们对于未来普遍抱有担忧。
一家海鲜档口店主表示:“核污水扩散以后,还能不能做(海鲜销售)?现在都不知道具体情况,都在观望下一步的政策。”另一名海鲜档口的店主也表示,期望后续政府出台更明确的海产品检测和销售标准,降低海产品销售行业不确定性。
只知道沈腾爱吃烧烤,没想他竟然对烧烤痴迷到如此地步,看来东北烧烤的魅力着实不小,如果说在四川“万物皆可烫火锅”,那么在东北“给你一个烧烤架,你能烤整个世界”!东北烧烤究竟有什么过人之处,竟能惹得东北人甚至是全国人民为之倾倒?别急,手战烧烤为你们揭晓答案!
8月24日13时,日本福岛第一核电站启动核污染水排海。此次事件也引起了世界各地人民群众的不满,网络上的讨论热度居高不下,#海鲜还能吃吗?##日料店怕是要关门了##抵制日本水产产品#等话题更是引发千万条热议。
“吃烧烤,年轻人更喜欢手战”,开学季来了,手战烧烤旁边的大学洋溢着青春的气息,大一新生们对周边的美食更是饶有兴趣。前两天,手战烧烤就接待了一桌大学生,他们刚走进店内就觉得十分新鲜,自己拿串自己烤,体验感十足,而且恰巧有一个学生是淄博的,他开始感慨想不到来成都上大学也能吃上淄博的味道。
蒜蓉生蚝、碳烤鱿鱼、扇贝粉丝、串烤对虾......这些令人垂涎的佳肴难道以后都无福享受了吗?对烧烤行业来说,这是我们需要重点关注的问题,纵然美味,但安全始终是第一位!往下看,且听手战烧烤细细讲来。
想要把烧烤烤得好吃并不难,你想不想下次烤烧烤时的体验感更好呢?想不想让身边的伙伴都夸你会烤呢?为了给“手残党”们支支招,手战烧烤加盟给大家整理了几个重要的小技巧,一定要点赞收藏!